Vaniljesaus – prikken over i'en
Vaniljesaus passer perfekt til både kaker og frukt.
Vaniljesaus passer til både dessertpaier og terter, eplekake, sjokoladekake, brownies, sjokolade- og karamellpudding, fruktsalater og bakte epler. Den smakfulle sausen smaker dessuten ekstra godt dersom du lager den selv helt fra bunnen av. Det er enkelt, og resultatet vil garantert imponere gjestene dine. Alt du trenger er en vaniljestang eller litt vaniljesukker, melk, eggeplommer, sukker og potetmel.
Oppskrift på en smakfull hjemmelaget vaniljesaus .
Et sunnere alternativ
Er du opptatt av å ikke skeie for mye ut, men følge den sunne linjen, kan du prøve blogger og kokebokforfatter Kristine Weber sin oppskrift på sukkerfri vaniljesaus. Serverer du den sammen med en frisk fruktsalat kan du fint nyte desserten med god samvittighet.
Prøv Kristines vaniljesaus uten sukker.
Fakta: Vaniljesaus er en saus laget av melk eller fløte og eggeplomme, smaksatt med vaniljestang eller vaniljesukker. Tykkere vaniljesaus kalles vaniljekrem, og brukes blant annet som kakefyll.
