Ingredienser
Du trenger:
500 g frukt eller bær, for eksempel jordbær, bringebær og blåbær
50 g sukker (juster om du synes det blir for lite søtt)
1 dl vann
1,5 ss HOFF Potetmel (15 gram) utrørt med ½ dl kaldt vann
ca. 25 g kjekssmuler per porsjon (valgfritt)
Minimarshmallows
Fruktdessert med marshmallows
Lyst til å lage verdens enkleste og raskeste dessert?
Ingredienser
Du trenger:
500 g frukt eller bær, for eksempel jordbær, bringebær og blåbær
50 g sukker (juster om du synes det blir for lite søtt)
1 dl vann
1,5 ss HOFF Potetmel (15 gram) utrørt med ½ dl kaldt vann
ca. 25 g kjekssmuler per porsjon (valgfritt)
Minimarshmallows
Stort enklere enn dette går det nemlig ikke an å gjøre det. Bloggeren bak krem.no, Elin Vatnar Nilsen, har laget denne smarte oppskriften som lar deg imponere med en smakfull dessert på bare noen få minutter. Her er det brukt bær i kompotten, men du kan selvsagt velge den frukten du selv liker best. Her er det bare fantasien som setter grenser.
Slik gjør du:
1. Vei opp så du får ca. 500 gram frukt eller bær i en kjele. Tilsett sukker og vann.
2. Gi et lett oppkok, eller kok til frukt og bær så vidt er møre.
3. Dra kjelen av plata. Rør ut 1,5 ss HOFF Potetmel i kaldt vann og hell i mens du rører.
4. Knus ca. 25 g favorittkjeks i bunnen på porsjonsglass og legg på et lag kompott.
5. Fyll på med marshmallows og sett inn helt øverst i en forvarmet ovn på 220 grader. Sett på grill-elementet. La desserten stå i ovnen i noen sekunder – til marshmallowsen begynner å ta farge/smelte.
Spises som den er – eller med litt iskrem til.
Prøv også: Mini frukt-pizza
